facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Ліниві вареники як у дитсадку: м’які, як подушка. Роблю-ліплю за 10 хвилин, поки кипить вода

Пухкі, ніжні і дуже смачні – саме такі виходять ліниві вареники за цим рецептом. Вони ідеально підходять для сніданку, адже готуються лічені хвилини і виходять поживними і корисними.

Кисломолочний сир – дуже корисний продукт, який радять їсти людям різного віку. На відміну від більшості сирів, кисломолочний має у своєму складі багато білків і мало жирів. Саме тому цей продукт споживають навіть на схудненні.

З кисломолочного сиру готують багато страв. Одна із найпопулярніших – ліниві вареники.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт лінивих вареників, які виходять м’які, ніжні і нереально смачні. Такі вареники готуються лічені хвилини. Тому це ідеальний варіант для сніданку, чи перекусу. Страва смачна, корисна і поживна.

Необхідні інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 400 г;
  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 1,5 ст.л;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сіль – дрібка;
  • борошно – 3-4 ст.л;
  • сметана для подачі.

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішуємо кисломолочний сир, дрібку солі, цукор, ваніль і яйце. Розтираємо все вилкою до однорідності. Якщо у вас сир пластівцями і не розтирається вилкою, скористайтеся погружним блендером.

До сирної маси додаємо 3 ст.л борошна і замішуємо тісто. Якщо тісто залишається дуже в’язким, додайте ще 1 ложку борошна. Готове тісто має вийти м’яким.

Робочу поверхню присипаємо борошном викладаємо тісто і зовсім трішки його обминаємо руками.

Рецепт найсмачніших лінивих вареників з кисломолочного сиру
Рецепт найсмачніших лінивих вареників з кисломолочного сиру

Тісто ділимо на 2 частини. З кожної частини формуємо тонку ковбаску і нарізаємо невеличкі шайбочки. Кожну шайбочку руками скручуємо у невелику кульку. Так робити з усім тістом.

Рецепт найсмачніших лінивих вареників з кисломолочного сиру
Рецепт найсмачніших лінивих вареників з кисломолочного сиру

Ставимо каструлю на вогонь і кип’ятимо воду та підсолюємо її. У киплячу воду занурюємо ліниві вареники і варимо їх 3-4 хвилини.

Готові вареники шумовкою перекладаємо в миску з вершковим маслом. Подавайте ліниві вареники зі сметаною.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.