Ніжний полуничний торт без випічки

Деякі продукти в рецепті торта можна замінити. Наприклад, замість шоколаду взяти згущене молоко, а замість полуниці – банани або персики.

Інгредієнти:

• полуниця – 300 г
• печива «Марія» – 100 г
• йогурт без добавок – 400 г
• білий шоколад – 1,5 плитки
• желатин – 10 г
• вода – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Желатин залити водою. Перемішати і залишити, щоб набряк.
2. Полуницю очистити і нарізати пластинками.
3. Узяти посуд, у якому будете формувати торт, і застелити його харчовою плівкою. Потім викласти полуницю.
   
4. Шоколад розтопити на водяній бані і з’єднати з йогуртом. Також можна додати цукрову пудру, якщо хочеться ще солодше.
5. Желатин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Потім додати його в йогурт. Перемішати.

Сформувати торт

6. Трохи крему вилити на полуницю і викласти шар печива, потім знову крем і знову ягоди. За таким принципом сформувати десерт.
   
7. Готовий полуничний торт прибрати в холодильник мінімум на 3 години, а краще на ніч. Коли десерт повністю застигне, переверніть його акуратно на тарілку і зніміть плівку.