Варіант 1
Вам знадобиться:
- 150 г напівкопченої ковбаси;
- 150 г консервованого горошку;
- 150 г консервованої кукурудзи;
- 1 маринований огірок;
- 1 свіжий огірок;
- 1 морквина;
- 5 ст.лож. майонезу.
Приготувати салат “Хрумка Хвилинка” ви зможете за лічені хвилини за умови наявності необхідних продуктів у холодильнику. Звісно, деякі з компонентів можете пропустити, натомість замінивши їх тими, що є в наявності.
Як бачите, у нашому салаті є непоєднувані компоненти – маринований та свіжий огірок. Завдяки їм та деяким іншим продуктам страва набуває приємного хрумкоту та цікавої смакової нотки.
Розпочинайте готувати страву з нарізання ковбаси. Шматочок позбавте від шкуринки й наріжте соломкою. Далі беріться до огірків. Спочатку і свіжий, і маринований овоч наріжте кружальцями. Потім переробіть їх на соломку. Відправте у миску до ковбаси.
Обчищену й вимиту морквину теж наріжте соломкою. Відкрийте банки з зеленим горошком та кукурудзою. Рідину злийте, а вміст перекладіть до купи. Все перемішайте. Заправте салат “Хрумка Хвилинка” майонезом. Усе готово! Можете подавати до столу.
Варіант 2
Ще один салат, який готується дуже швидко, актуальний саме навесні. Щоправда, для нього знадобляться варені яйця. Але їх можна відварити завчасно, щоб потім лише швиденько все нарізати та змішати докупи.
Вам знадобиться:
- 200 г свіжих огірків;
- 200 г редиски;
- 2 відварних яйця;
- 15 г зеленої цибулі;
- 1 ст.лож. олії;
- 1 дрібка солі.
Наріжте свіжий огірок брусочками, редиску кружальцями. Варені яйця подрібніть ножем і додайте до овочів. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею. Посоліть та полийте олією. Тепер можете подавати це весняне диво до столу.