facebook

Пісна картопляна піца у форматі “міні”: ситне тісто та грибна начинка – всі піцерії міста “відпочивають”

Великий піст вже позаду, але кулінари радять спробувати приготувати таку апетитну піцу на основі картопляного тіста. Грибна начинка – це її окрема родзинка.

Хоча Великий піст вже позаду, а всі українці відсвяткували Великдень, пісна піца все ще залишається в тренді. Картопляне тісто та грибна начинка – це ідеальне частування до столу. Нічого важкого у приготуванні такої випічки немає. Отже, розповідаємо крок за кроком, що потрібно для того, аби зробити в домашніх умовах апетитне частування.

Як приготувати пісну піцу з грибами

Основна особливість такого частування полягає в тому, що вам не потрібні “особливі” інгредієнти. Достатньо продуктового набору з того, що є майже в кожному будинку. З продуктів вам знадобиться:

  • 600 грамів картоплі;
  • 500 грамів грибів;
  • 2 столові ложки олії;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • Сіль і спеції;
  • 2 столові ложки сметани;
  • 200 грамів борошна.
Кулінари розповіли, як приготувати пісну піцу на картопляному тісті з грибною начинкою
Кулінари розповіли, як приготувати пісну піцу на картопляному тісті з грибною начинкою

Картоплю потрібно попередньо відварити. Після цього з бульби потрібно зробити картопляне пюре. Ви можете додати в нього сіль і спеції, але це не є обов’язковим кроком. Після цього до картоплі додайте сметану та просіяне борошно. Добре перемішайте тісто до однорідності. Все! Ваше тісто – основа для пісної піци – готова. Ніяких дріжджів та яєць туди додавати не потрібно, страва й без того буде достатньо смачною.

Кулінари розповіли, як приготувати пісну піцу на картопляному тісті з грибною начинкою
Кулінари розповіли, як приготувати пісну піцу на картопляному тісті з грибною начинкою

Далі потрібно приготувати начинку. Для цього очистьте моркву та цибулю. Посмажте їх на рослинній олії до м’якості, а потім додайте до овочів помиті та нарізані гриби. Готуйте начинку до моменту, поки не випарується вся зайва рідина. Розкачайте тісто, викладіть зверху начинку. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте піцу протягом 25 хвилин. Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.