facebook

Випікаю паски на раз-два: не заморочуюся з дріжджами, а колочу тісто й відразу в духовку – показую, як роблю

Для тих, хто не любить возитися з дріжджовим тістом, немає приводу відмовлятися від випікання пасок на Великдень. Існує дуже простий рецепт із серії – заколотила і в духовку.

Вам знадобиться:

  • 220 г борошна;
  • 180 г вершкового масла;
  • 200 г цукру;
  • 4 яйця;
  • 2 ч.лож. розпушувача;
  • 100 г горіхів, родзинок та сухофруктів.

Паски на Великдень можна спекти й без тяганини з дріжджовим тістом. Усе робиться дуже й дуже просто. Вершкове масло дістаньте з холодильника завчасно. Нехай полежить на столі й трішки розм’якне.

Як приготувати паски на бездріжджовому тісті

Викладіть масло в миску. Всипте до нього цукор. Змішайте вручну, а краще за допомогою міксера з насадкою для перемішування. На це піде 2 хвилини. Продовжуючи збивати, додавайте у вершкову масу по одному яйця. Кожне збивайте близько хвилини. Потім кладіть інше.

Волоські горіхи подрібніть ножем. Можете також скласти в цупкий поліетиленовий пакет і пройтися по ньому скалкою. Хто не любить родзинки, їх сміливо можна замінити шматочками сухофруктів та цукатів.

Як приготувати паски на бездріжджовому тісті

Борошно змішайте з розпушувачем, просійте. Починайте потроху додавати його в тісто. Перемішуйте на найменших обертах. В останню чергу додайте подрібнені горіхи, родзинки, сухофрукти, цукати. Все! Тісто готове.

Форми для пасок змастіть олією. Розкладіть тісто так, щоб наповнити трішечки більше ніж наполовину. Духовка на цей момент уже має бути розігрітою до 180 градусів. На випікання піде близько 40 хвилин.

Проткніть випічку дерев’яною шпажкою. Якщо витягнете суху, значить, пасочки всередині вже пропеклися. Можна діставати Великодні вироби з духовки. Коли прохолонуть, покрийте глазур’ю. Готувати її можна за різними рецептами. Напевно, у вас є власний улюблений.

Популярне

Схожі статті

Беру печінку й трішки овочів: такий козирний салат стає прикрасою мого святкового столу – всі нахвалюють

Такий салат із печінкою стане центральною стравою на святковому столі. Смаколик сподобається всім без виключення. Гості ще й в чергу стануть за рецептом.

Беру продуктів на 5 з половиною стаканів і в духовку: цю легкоту й смакоту піддивилася у турецького кухаря

Такий манник готують у Туреччині. Продуктів знадобиться 5 з половиною стаканів. Готується все дуже просто – змішуємо інгредієнти та відправляємо у духовку. І все!

Хіба можна такій красуні бути самотньою?! Скільки романів було у житті 35-річної акторки Ксенії Мішиної

35-річна Ксенія Мішина вражає своєю красою та точеною фігуркою. Навіть дивно – чому така красуня ніколи не була заміжня? Тим часом бурхливі романи в житті акторки таки траплялися.

Така вечеря ніколи не набридає: чоловік просить готувати щодня, а мені й не складно

Яловичину господині не люблять, бо це м'ясо жорсткувате. Тим часом можна так приготувати відбивні, що вони вийдуть соковитими та м'якенькими. Запам'ятовуйте рецепт.

“Катерина, якої ми не знали і не бачили”: 41-річна Катерина Осадча не забула свої модельні заморочки

На початку кар'єри Катерина Осадча була успішною моделлю. З'ясувалося, що набуті навички нікуди не поділися. 41-річна мама трьох дітей вразила ідеальним весняним фотосетом.

Двоє синів, двоє онуків, але одна невістка: Світлана Білоножко показала, як виглядає дружина сина

Світлана Білоножко й раніше обожнювала свою невістку Марину. Тепер, коли чоловік Віталій пішов у небуття, взагалі дуже зблизилася з родичкою. Старша жінка дослухається до порад молодшої.