facebook

Бутерброди “Цезар” вже 10 років улітають зі столу першими. Ефектно так, що всі думають – це з доставки

Такі бутерброди з куркою, сиром і томатами прикрасять будь-який святковий стіл. Вони смачні, ситні і ефектно виглядають. Приготувати такі бутерброди не складно.

Майже кожен святковий стіл не обходиться без різноманітних канапок та бутербродів, які зараз прийнято називати брускетами. Якщо ви любите смачні поєднання і небанальні рецепти, зверніть увагу на цей рецепт.

Бутерброди “Цезар” мають таку назву, адже за смаком вони нагадують знаменитий салат “Цезар”. Такі канапки складають з хрусткого підсмаженого багету, курки, томатів, сиру та вишуканого соусу.

Ідеально для фуршету, святкового столу і таким смаколиком можна себе порадувати й в будний день.

Необхідні інгредієнти:

  • багет – 1 шт;
  • куряче філе – 1 шт;
  • сіль, перець, паприка;
  • помідори чері;
  • листя салату;
  • твердий сир (пармезан) – 100 г.

Для соусу:

  • часник – 2 зуб.;
  • сметана – 2 ст.л;
  • майонез – 2 ст.л;
  • гірчиця – 0,5 ч.л;
  • сіль – дрібка;
  • кріп.

Спосіб приготування:

Куряче філе нарізаємо на невеликі пластинки. Додаємо сіль, перець паприку та перемішуємо.

Далі курку підсмажити на рослинній олії з двох сторін до рум’яної скоринки. Курку охолоджуємо.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Готуємо соус: змішуємо майонез, сметану, гірчицю, вичавлений часник, нарізаний кріп і дрібку солі.

Багет ріжемо на порційні шматочки. Якщо є тостер, то підсушуємо багет у тостері. Або ж можна зробити грінки, підсушивши хліб з двох сторін на сковороді без олії.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Збираємо брускети. Беремо підсмажений багет і щедро змащуємо соусом. Далі викладаємо салатний лист, 2 кружочка помідора-чері, кілька ломтиків підсмаженої курки і зверху посипаємо сиром. В ідеалі це має бути натертий пармезан, але можна використати й інший твердий сир.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Готові бутерброди відразу подаємо на святковий стіл і смакуємо. Довго зберігати такі бутерброди не варто, адже хліб від соусу розмокне і брускети вже не будуть такими смачними.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Десерт із трьох інгредієнтів, який не треба пекти – готую навіть о 10-й вечора, коли хочеться солоденького

Хочеться чогось солоденького, а вдома нічого немає? Всього 3 хвилини та три інгредієнта і смачний шоколадний десерт буде готовий. Рецепт простий, але смак як з ресторану.

Готуватиму на всі травневі свята. Салат з молодою капустою “Весняний світанок”: легкий, але з характером

Салат з молодої капусти за цим рецептом виходить дуже смачним, свіжим і соковитим. Весь секрет у незвичайній заправці, яка надає пікантності і насиченості смаку.

“Простецький” рецепт дерунів зі жменьки борошна та 500 г картоплі: без тертки та клопоту, кухня чиста

Деруни можна приготувати без марудного натирання бульб на тертушці. Є можливість зробити все набагато швидше. При цьому на смак картопляних виробів це не вплине.

Ірина полювала на Назара у театрі й у метро: підкорення норовливого Задніпровського далося дружині не просто

Назар Задніпровський останнім часом багато знімається. А що у зірки "Скажених сусідів" на особистому фронті? Як Ірині вдалося заволодіти серцем і душею цього талановитого красеня?

Випікаю паски на раз-два: не заморочуюся з дріжджами, а колочу тісто й відразу в духовку – показую, як роблю

Для тих, хто не любить возитися з дріжджовим тістом, немає приводу відмовлятися від випікання пасок на Великдень. Існує дуже простий рецепт із серії – заколотила і в духовку.

Григорій Бакланов кусає лікті: колишня дружина Анастасія Цимбалару знайшла собі іншого актора

Анастасія Цимбалару роботу в серіалі "Слідча" вважає найважчою за останні 10 років. Натомість саме тут розлучена акторка зазнала справжнього кохання. Без поцілунків не обійшлося.