facebook

Бутерброди “Цезар” вже 10 років улітають зі столу першими. Ефектно так, що всі думають – це з доставки

Такі бутерброди з куркою, сиром і томатами прикрасять будь-який святковий стіл. Вони смачні, ситні і ефектно виглядають. Приготувати такі бутерброди не складно.

Майже кожен святковий стіл не обходиться без різноманітних канапок та бутербродів, які зараз прийнято називати брускетами. Якщо ви любите смачні поєднання і небанальні рецепти, зверніть увагу на цей рецепт.

Бутерброди “Цезар” мають таку назву, адже за смаком вони нагадують знаменитий салат “Цезар”. Такі канапки складають з хрусткого підсмаженого багету, курки, томатів, сиру та вишуканого соусу.

Ідеально для фуршету, святкового столу і таким смаколиком можна себе порадувати й в будний день.

Необхідні інгредієнти:

  • багет – 1 шт;
  • куряче філе – 1 шт;
  • сіль, перець, паприка;
  • помідори чері;
  • листя салату;
  • твердий сир (пармезан) – 100 г.

Для соусу:

  • часник – 2 зуб.;
  • сметана – 2 ст.л;
  • майонез – 2 ст.л;
  • гірчиця – 0,5 ч.л;
  • сіль – дрібка;
  • кріп.

Спосіб приготування:

Куряче філе нарізаємо на невеликі пластинки. Додаємо сіль, перець паприку та перемішуємо.

Далі курку підсмажити на рослинній олії з двох сторін до рум’яної скоринки. Курку охолоджуємо.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Готуємо соус: змішуємо майонез, сметану, гірчицю, вичавлений часник, нарізаний кріп і дрібку солі.

Багет ріжемо на порційні шматочки. Якщо є тостер, то підсушуємо багет у тостері. Або ж можна зробити грінки, підсушивши хліб з двох сторін на сковороді без олії.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Збираємо брускети. Беремо підсмажений багет і щедро змащуємо соусом. Далі викладаємо салатний лист, 2 кружочка помідора-чері, кілька ломтиків підсмаженої курки і зверху посипаємо сиром. В ідеалі це має бути натертий пармезан, але можна використати й інший твердий сир.

Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар
Кулінари розповіли, як приготувати святкові бутерброди Цезар

Готові бутерброди відразу подаємо на святковий стіл і смакуємо. Довго зберігати такі бутерброди не варто, адже хліб від соусу розмокне і брускети вже не будуть такими смачними.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.