facebook

Ці ліниві пиріжки без яєць в тісті готую за 10 хвилин: ідея свекрухи, коли гості на порозі. Ділюсь рецептом

Якщо ви любите пиріжки, але не любите стояти біля плити, приготуйте ці швидкі і смачні пиріжечки буквально за 10 хвилин. Це ідеальний варіант для сніданку, чи перекусу.

Сучасні господині не мають багато часу на приготування їжі, адже зараз вони мають встигати все. Саме тому, швидкі рецепти зараз дуже популярні.

Як відомо, пиріжки готуються зазвичай дуже довго. Та є “лінивий” варіант пиріжків, з яким вже через 10 хвилин ви будете смакувати пишні і м’якенькі смаколики.

Такі пиріжки зручно готувати на сніданок, чи перекус.

Необхідні інгредієнти:

  • кефір – 400 мл;
  • цукор – 1 ч.л;
  • сіль – 1 ч.л;
  • сода – 0,5 ч.л;
  • олія – 20 мл;
  • борошно – 350 г.

Начинка:

  • яйця варені – 4 шт;
  • зелена цибуля.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вливаємо кефір. Він має бути кімнатної температури, або злегка підігрітий. До кефіру додаємо соду і перемішуємо, щоб пройшла реакція.

Далі до кефіру додаємо сіль та цукор, а також олію. Знову перемішуємо.

Далі порційно у кефірну суміш вводимо просіяне борошно і ретельно мішаємо вінчиком. Тісто виходить досить густим і в’язким.

Рецепт швидких лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин
Рецепт швидких лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин

В якості начинки використовуємо варені яйця і зелену цибулю. Яйця ріжемо кубиком, а цибулю дрібно кришимо. Відправляємо цибулю та яйця прямо до тіста і ретельно їх вмішуємо.

Переходимо до смаження. Смажити пиріжечки потрібно на рослинній олії. Олії не шкодуйте, її має бути чимало.

Рецепт швидких лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин
Рецепт швидких лінивих пиріжків на сковороді за 10 хвилин

Смажимо на середньому вогні з двох сторін до золотистості. Готові пиріжки викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Ліниві пиріжки з яйцями та цибулею готові. Вони смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Кілька порад: в якості начинки можна використовувати й інші інгредієнти. Так, замість яєць і цибулі ви можете використати ковбасу, сир, смажені гриби, чи зелень.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.