facebook

Торт “Ідеал” – подобається усім без винятку, і особливо мені: готується швидко. Головний на святковому столі

Хочеш зробити щось гарно, зроби це сам. Це стосується і кулінарії. Якщо хочеться якогось смачненького десерту, найліпший варіант приготувати це самостійно. Цей тортик стане одним з ваших фаворитів.

Коли планується свято або просто хочеться чогось особливого до чаю, домашній торт — це завжди найкраще рішення. І якщо ви шукаєте ідеальний варіант, щоб здивувати гостей і рідних, цей торт якраз те, що треба.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Інгредієнти для коржів:

  • Яйця — 5 шт.
  • Цукор — 210 г
  • Мед — 120 г
  • Рослинна олія — 110 мл
  • Сода — 1 ч. л
  • Борошно — 270 г

Для крему:

  • Вершки 33% — 270 мл (або 250 г м’якого вершкового масла)
  • Варене згущене молоко — 370 г
  • Смажені волоські горіхи — 260 г

Для прикраси:

  • Молочний шоколад — 90 г
  • Смажені волоські горіхи — 70 г

Приготування:

Взбийте яйця з цукром до пишної світлої маси — це займе 5–7 хвилин. Далі додайте мед і олію, перемішайте до однорідності. В самому кінці додайте соду, а потім поступово всипайте борошно, постійно помішуючи. Має вийти гладке, трохи густе тісто.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Розділіть його на 3–4 частини (залежно від бажаної кількості коржів) і випікайте кожен корж окремо в духовці при 180 градусах приблизно 10–12 хвилин. Дайте їм повністю охолонути.

Тепер приготуйте крем. Якщо використовуєте вершки, збийте їх до густої маси. Додайте варене згущене молоко й ще раз перемішайте. Якщо берете вершкове масло, воно має бути кімнатної температури. Збийте його до м’якості, додайте згущенку й перемішайте до гладкого крему. У крем додайте подрібнені смажені горіхи.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Змастіть кожен корж щедрим шаром крему, складаючи торт. Верх і боки теж обмажте. Для прикраси розтопіть шоколад і полийте ним поверхню торта разом з горіхами. Можна додатково прикрасити крихтами від обрізків коржів, якщо лишилися. Дайте торту постояти в холодильнику ніч, щоб добре просочився.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.