facebook

Торт “Ідеал” – подобається усім без винятку, і особливо мені: готується швидко. Головний на святковому столі

Хочеш зробити щось гарно, зроби це сам. Це стосується і кулінарії. Якщо хочеться якогось смачненького десерту, найліпший варіант приготувати це самостійно. Цей тортик стане одним з ваших фаворитів.

Коли планується свято або просто хочеться чогось особливого до чаю, домашній торт — це завжди найкраще рішення. І якщо ви шукаєте ідеальний варіант, щоб здивувати гостей і рідних, цей торт якраз те, що треба.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Інгредієнти для коржів:

  • Яйця — 5 шт.
  • Цукор — 210 г
  • Мед — 120 г
  • Рослинна олія — 110 мл
  • Сода — 1 ч. л
  • Борошно — 270 г

Для крему:

  • Вершки 33% — 270 мл (або 250 г м’якого вершкового масла)
  • Варене згущене молоко — 370 г
  • Смажені волоські горіхи — 260 г

Для прикраси:

  • Молочний шоколад — 90 г
  • Смажені волоські горіхи — 70 г

Приготування:

Взбийте яйця з цукром до пишної світлої маси — це займе 5–7 хвилин. Далі додайте мед і олію, перемішайте до однорідності. В самому кінці додайте соду, а потім поступово всипайте борошно, постійно помішуючи. Має вийти гладке, трохи густе тісто.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Розділіть його на 3–4 частини (залежно від бажаної кількості коржів) і випікайте кожен корж окремо в духовці при 180 градусах приблизно 10–12 хвилин. Дайте їм повністю охолонути.

Тепер приготуйте крем. Якщо використовуєте вершки, збийте їх до густої маси. Додайте варене згущене молоко й ще раз перемішайте. Якщо берете вершкове масло, воно має бути кімнатної температури. Збийте його до м’якості, додайте згущенку й перемішайте до гладкого крему. У крем додайте подрібнені смажені горіхи.

Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома
Рецепт святково торта, який легко приготувати вдома

Змастіть кожен корж щедрим шаром крему, складаючи торт. Верх і боки теж обмажте. Для прикраси розтопіть шоколад і полийте ним поверхню торта разом з горіхами. Можна додатково прикрасити крихтами від обрізків коржів, якщо лишилися. Дайте торту постояти в холодильнику ніч, щоб добре просочився.

Популярне

Схожі статті

“За що я так люблю весну”: Наталія Могилевська вийшла на двір, а там живе буяння кольорів та відтінків

Наталка Могилевська кайфує від весни за повною програмою. Для цього зірці не довелося ходити далеко. Вийшла на власне обійстя, а там тюльпани, гіацинти, нарциси. І все це буяє різнобарв'ям.

“Вагітна у 16 чи вже не у 16?”: 25-річна зірка серіалу “Школа” Ірина Кудашова показалася з чималим животом

У серіалі "Нове життя Василини Павлівни" Ірина Кудашова грає доньку головної героїні. Виглядає акторка настільки юною, що коли показалася з животиком, не всі повірили, що зірка невдовзі стане мамою.

Головні підкаблучники шоубізу: Кошовий, Усик та Остапчук не соромляться виконувати забаганки дружин

Деякі чоловіки не соромляться зізнатися, що є підкаблучниками, й нічого поганого у цьому не вбачають. Євген Кошовий, Олександр Усик, Володимир Остапчук опинилися в цій категорії.

Цю намазку з плавлених сирків чоловік намазує на хліб товстим шаром: уплітає за 2 щоки – я разом з ним

Трапляється, що потрібно щось швиденько перекусити. У пригоді стане плавлений сир. Якщо додати до нього буквально кілька інгредієнтів, вийде просто су перова намазка на хлібчик.

2 столові ложки борошна + 5 яєць: лише за цим рецептом омлет вийде “унікальним” і не буде рватись з начинкою

Навіть звичайний омлет на сніданок можна приготувати розкішно. Варто лише трохи почаклувати з інгредієнтами і начинкою, і смачний сніданок, на кшталт ресторанного, зробить вам настрій на весь день.

На Великдень я печу не паску, а сирний пляцок: 5 шарів, і кожен смачніший за попередній – мега-рецепт

Якщо не дружите з дріжджовим тістом, приготуйте на Великдень сирний пляцок. Робиться все дуже просто, а виходить не лише по-святковому нарядно, але й дуже смачно.