Вам знадобиться:
- 2 плавлених сирки;
- 4 зубчики часнику;
- 1 ст.лож. сметани;
- 2 гілочки кінзи;
- 1 дрібка чорного меленого перцю.
Ця намазка на хліб дозволить втамувати почуття голоду будь-якої миті. Готується перекус дуже швидко. Зубці часнику натріть на дрібній тертушці. Плавлені сирки позбавте від обгортки й перекладіть у миску.
Покладіть сметану й розітріть масу виделкою. Додайте часник. Кінзу наріжте дрібненько й додайте до сиру. Ще раз усе перемішайте. Присипте чорним меленим перцем. Закуска готова. Можете намащувати на шматочки хліба чи батону й робити паузу для перекусу.
Це базовий рецепт. Його можна урізноманітнювати, додаючи інші інгредієнти. Наприклад, можете натерти на тертушці варені яйця й додати до сирної маси. Або відкрийте банку консерви сардини. Рідину злийте, а рибу перекладіть до плавлених сирків і розітріть виделкою до однорідності.
Замість сметани можете використовувати майонез. А шматочки хліба, за бажанням, підсушіть на сухій пательні чи в духовці. Зверху намазку можете прикрасити тоненькими шматочками огірків – свіжих чи солоних.
Навесні, коли з’являється черемша, додайте цю корисну зелень у сирну масу. Ще можете скористатися додатково шпинатом. У такому разі сирки з зеленими листочками перебийте блендером до кремоподібної маси.
Якщо є баночка тунця, теж можна змішати рибку з плавленим сирком. У такому разі бажано додати ще й трішки цибульки, нарізаної дрібними кубиками. А шматочки хліба можете підсушити у тостері. Вибір є завжди, тож голодними не залишитеся.