facebook

Називаю цей салат “Перемога над свекрухою”: беру 6 інгредієнтів і готую делікатес, який чоловік уплітає

Іноді найкращі рецепти — це ті, де не потрібно довго стояти на кухні. Все напрочуд просто – мінімум інгредієнтів, звичні продукти й максимум гастрономічного задоволення.

Саме таким є цей салат — ситний, яскравий і дуже смачний. Підійде і як самостійна страва, і як додаток до гарніру. Його можна приготувати і до святкового столу, і для швидкої вечері, і навіть взяти з собою як перекус на роботу. Все, що потрібно — трохи підсмажити, порізати й перемішати. А якщо хочеться більш “ппшний” варіант, замініть майонез на грецький йогурт.

Інгредієнти:

  • Шампіньйони — 200 г
  • Куряча грудка — 300 г
  • Консервована кукурудза — 200 г
  • Консервований зелений горошок — 200 г
  • Мариновані огірки — 150 г
  • Маслини без кісточок — 150 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сіль і чорний мелений перець — за смаком

Приготування:

Курячу грудку наріжте невеликими кубиками. Сковорідку розігрійте з краплею олії й обсмажте курку до скоринки. Трохи посоліть і поперчіть м’ясо. Готове м’ясо зніміть з вогню та дайте охолонути.

Шампіньйони наріжте середніми кубиками. Їх також обсмажте на сухій сковороді або з мінімумом олії. Спочатку гриби пустять сік, але потім уся рідина випарується і вони трохи підрум’яняться. В кінці посоліть і дайте охолонути.

Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів
Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів

Мариновані огірки наріжте дрібними кубиками, щоб не виділяли забагато рідини. Маслини розріжте навпіл або на кружечки. З кукурудзи та горошку злийте всю рідину, аби салат не “потік”.

Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів
Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів

Усі інгредієнти складіть у велику миску, додайте дві столові ложки майонезу, трохи солі й перцю, і перемішайте. Салат можна подавати відразу, а можна поставити в холодильник на 30 хвилин — тоді він стане ще смачнішим.

Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів
Рецепт ситного салату з шести простих інгредієнтів

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.