facebook

Сир і манка: приготувала ліниві вареники по-новому. Ледь не щодня мій чоловік просить готувати цю смакоту

Ліниві вареники – дуже смачна і поживна страва, яка ідеально підходить для сніданків. Спробуйте приготувати ліниві вареники з манкою. Це дійсно дуже смачно.

Ліниві вареники – не лише смачна, а й корисна страва. Вона містить у собі багато кисломолочного сиру, який є чудовим джерелом білку. При цьому ліниві вареники дуже смачні і подобаються як дорослим, так і дітям.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний рецепт лінивих вареників з манкою. Вони виходять дуже смачними, мають приємну текстуру і легко готуються.

Необхідні інгредієнти:

кисломолочний сир – 200 г;

манна крупа – 3 ст.л;

яйця – 1 шт;

цукор – 1 ст.л;

ваніль – дрібка;

сіль – дрібка.

Спосіб приготування:

До кисломолочного сиру додаємо цукор, дрібку солі і яйце. Розтираємо вилкою до однорідності. Якщо у вас сир пластівцями і він не розтирається вилкою, збийте його погружним блендером.

До отриманої маси додаємо дрібку ванілі і манку. Все ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою і залишаємо на годину. Манній крупі треба час набухнути, тому тісто має постояти. Також таке тісто можна зробити звечора, а зранку зварити ліниві вареники буквально за 5 хвилин.

Кулінари розповіли, як приготувати смачні ліниві вареники з манкою
Кулінари розповіли, як приготувати смачні ліниві вареники з манкою

З готового тіста формуємо кульки, або шайбочки. Варимо ліниві вареники у підсоленій воді 3 хвилини після закипання. Готові вареники подаємо з вершковим маслом, сметаною, свіжими ягодами, чи іншими топінгами.

Майже готові ліниві вареники
Кулінари розповіли, як приготувати смачні ліниві вареники з манкою

Ліниві вареники найкраще смакують у гарячому вигляді та навіть після охолодження вони залишаються смачними.

Кілька порад. Для приготування смачних лінивих вареників краще обрати сир з жирністю не менше 15 відсотків. Чим довше тісто “відпочине”, тим краще триматимуть форму готові вареники. Тому найкращим рішенням буде зробити тісто звечора, а зранку вже з нього готувати. Також з такого тіста можна посмажити дуже смачні сирники. Тільки перед смаженням сирники треба притрусити борошном.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.