facebook

Таких смачних яєць ви ще не їли! Чи то варені, чи то смажені, але чоловік просить їх готувати кожного дня

Чи смажили ви раніше варені курячі яйца? Ймовірно, вам це і в голову не приходило. А якщо ми скажемо, що це неймовірно смачно? Читайте рецепт і перевіряйте.

Цей рецепт змушує подивитися на звичний продукт зовсім по-новому. Здавалося б, нічого особливого — варені яйця, трохи спецій і сиру. Але разом вони перетворюються на справжній шедевр кулінарії. Страва виглядає як з італійського ресторану, готується за кілька хвилин, але підкорює з першого шматочка.

Інгредієнти:

  • Яйця — 6 шт.
  • Твердий сир — 60 г
  • Вершкове масло — 2 ст. л.
  • Перець гострий мелений — 0,5 ч. л.
  • Хлоп’я червоного перцю — щіпка
  • Сушений часник — 0,5 ч. л.
  • Прованські трави — 0,5 ч. л.
  • Паприка — 0,5 ч. л.
  • Зелень для подачі

Приготування:

Яйця залийте водою, додайте столову ложку солі та зваріть вкруту. Сіль допоможе зробити так, що яйця будуть легше чиститися. Варіть після закипання приблизно 10 хвилин. Потім залийте холодною водою й дайте охолонути. Очистіть і розріжте навпіл.

Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць
Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць

Поки яйця чекають, підготуйте сковорідку. Покладіть у неї вершкове масло та увімкніть невеликий вогонь. Коли масло розтопиться, додайте туди всі спеції, сіль і прогрійте приправи. Масло має стати ароматним і насиченим за кольором.

Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць
Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць

Покладіть половинки яєць зрізом донизу прямо в гаряче масло. Обсмажуйте кілька хвилин, періодично поливаючи верх кожного яйця тим самим маслом зі сковорідки. Жовток всередині залишиться м’яким, а білок отримає смачну скоринку.

Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць
Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць

Зверху посипте натертим сиром, паприкою і щойно нарізаною зеленню. Подайте гарячими як закуску.

Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць
Господині поділилися рецептом цікавої закуски з варених яєць

Ця страва — справжній хіт. Ситна, пряна, ароматна, дуже проста і водночас дуже креативна. Після такої подачі яйця вже точно не захочеться готувати по-старому – всмятку і з сосискою.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.