Вам знадобиться:
- 2 лаваші (тортилья);
- 200 г сиру;
- 50 г грибів;
- 100 г шинки;
- 6 оливок;
- 2 ст.лож. кетчупу;
- 0,5 цибулини.
Лінива піца на сніданок – те, що треба. Лаваш беріть не вірменський, а мексиканський – тортилью. Головна начинка – сир, хоча кількість інгредієнтів завжди можна регулювати, залежно від наявності продуктів у холодильнику.
Викладіть на деко 1 лист лаваша. Сир моцарелу чи будь-який інший натріть на тертушці з великими отворами. Розділіть сирну масу на 2 частини. Якщо вам видається, що це забагато, можете взяти менше.
Половину сира викладіть поверх лаваша. Накрийте другою тортильєю. Половинку цибулини наріжте на чверть кільця. Печериці чи інші гриби наріжте тонкими слайсами. Оливки наріжте на половинки.
Зверху лаваш намастіть кетчупом. Притрусіть цибулею. Викладіть тонкі шматочки шинки чи ковбаси. Далі – гриби та оливки. Зважаючи, що готуємо на сніданок, цибулю можете не додавати, але так смачніше. Зверху присипте сиром, який залишився.
Духовка вже має розігрітися до 220 градусів. Випікати треба 7-10 хвилин, залежно від можливостей вашої духової шафи. Ледача піца має гарненько підрум’янитися. Перекладіть її на дошку, вистелену пергаментом, і наріжте на порції ножем для піци.
Виходить дуже смачно – хрумкий лаваш, розплавлений сир. Інгредієнти можете регулювати на власний смак. Що залишилося від приготування інших страв, те й додавайте. Таким чином завжди отримаєте неначе нову страву.