Господині постійно прагнуть порадувати свою сім’ю смачною випічкою, тож часто вдаються до приготування саме яблучних пирогів, адже вони не потребують надто великої кількості інгредієнтів, але з чаєм чи зі склянкою молока смакують кожному. Яблучні пироги ще дуже багато років тому користувались великою популярністю, часто наші бабусі та прабабусі готували їх у різних варіаціях, щоб посмакувати солоденьким, хоч і пройшло багато років, його актуальність не втратилась.
Інгредієнти,
- яйця – 4 шт.
- цукор – 200 г
- борошно – 150 г
- дрібка солі
- розпушувач – 1 ч. л.
- яблука – 4 шт.
- лимонний сік – 3 ч. л.
- кориця
- ванілін
Пропонований нами рецепт точно сподобається вам, адже процес замішування тіста не займе більше 15 хвилин. Візьміть яблука та очистіть їх від шкірки, наріжте тонкими скибочками і обов’язково після цього слід збризкати їх лимонним соком.
Після цього потрібно замісити тісто, збийте яйця з сіллю, додайте ванілін, цукор. Потім варто до суміші додати просіяне борошно з розпушувачем і все перемішати. Нарізані яблука необхідно додати в тісто й знову все гарно перемішати.
Візьміть форму для випічки, застеліть її пергаментом і змастіть вершковим маслом або олією. Потім викладіть тісто, за бажанням можете посипати його цукром із корицею. Пиріг слід випікати протягом 50 хвилин у розігрітій духовці на 180 градусів. Коли яблучний пиріг буде готовим і охолоне, його можна посипати цукровою пудрою, щоб надати більш привабливий вигляд випічці та подати до столу. Такий пиріг вийде супер пухким і повітряним, водночас він буде ніжним, а ще він смакує не лише дорослим, а й дітям.