Кожна господиня завжди прагне здивувати свою родину смачними стравами, в тому числі часто вдається до приготування різних десертів, зокрема випічки. Пироги займають особливе місце у житті кожної людини, саме вони асоціюються з теплом і затишком, і смакують по-особливому. Ще багато років тому наші прабабусі вдавались до приготування такої випічки, пройшло кілька десятиліть і вона зовсім не втратила свою актуальність.
Існує безліч різних варіацій приготування пирогів. Звичайно, що у сучасному світі господині прагнуть зробити все швидко, не витрачаючи купу часу, тому й шукають ті рецепти, які є простими, а на смак – нереальні. Пропонуємо вам один рецепт, який точно стане вашим фаворитом та очолить перше місце у вашому десертному меню.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- сіль – дрібка
- цукор – 200 г
- кефір – 250 мл
- олія – 50 мл
- сода – 1 ч. л.
- борошно – 300 г
- яблука – 3 шт.
- цедра лимону
- сік лимону – 0,5 л
- цукрова пудра
Першим кроком необхідно змішати яйця з дрібкою солі та цукром, а після цього додати олію та кефір. Все ретельно перемішайте і додайте соду, просіяне борошно. Паралельно з цим потрібно підготувати яблука, їх слід очистити, нарізати на кубики, обприскати соком лимона й додати трішки цедри. Яблука слід додати до тіста.
Наше тісто виливаємо у підготовлену форму, яку необхідно застелити пергаментом і поставити в духовку на 180 градусів. Процес випікання триває 40 хвилин, знаком для вас, що пиріг готовий буде рум’яна скоринка та аромат на весь будинок. Коли пиріг охолоне, господині радять посипати його цукровою пудрою, щоб надати більш привабливого вигляду. Такий пиріг із яблуками буде нереально смакувати з чаєм або зі склянкою теплого молока, тому обов’язково приготуйте!