Ви, напевно, не раз ловили себе на думці: куплений торт красивий, але смак залишає бажати кращого. Крем занадто солодкий, бісквіт сухий, а після кількох шматків відчуваєте важкість. Саме тому все більше господинь повертаються до простих домашніх рецептів. Один із них став справжньою знахідкою — легкий десерт з п’яти доступних інгредієнтів. Готується швидко, виходить ніжний і свіжий, а рідні щоразу сідають за стіл без зайвих прохань.
Усе потрібне завжди є на кухні
Щоб приготувати цей десерт, вам знадобиться лише п’ять продуктів:
- яйця;
- цукор;
- сметана;
- трішки борошна;
- будь-які ягоди або варення для начинки.
Усі інгредієнти прості, доступні й знайомі. Але в поєднанні вони дають результат, який перевершує будь-який покупний торт.
Процес приготування
- Спершу збийте яйця з цукром до легкої піни.
- Додайте сметану — саме вона робить тісто ніжним і вологим.
- Потім поступово підмішайте борошно, щоб маса вийшла пухкою, без грудочок.
- Викладіть половину тіста у форму, розподіліть ягідну начинку чи ложку улюбленого варення, накрийте рештою тіста.
- Випікайте при 180 градусах 25–30 хвилин.
- Поки випікається десерт, у хаті розливається такий аромат, що рідні самі виходять на кухню, аби швидше дочекатися готової випічки.
Маленька порада
Якщо хочете, щоб десерт виглядав святково, зверху посипте його цукровою пудрою або полийте розтопленим шоколадом. Виглядатиме як торт із кондитерської, але смакуватиме ще краще.
І ось ви маєте результат: всього кілька хвилин приготування, пів години очікування — і на столі справжній домашній смаколик, який збирає всю родину за чаєм.