Готується цей салат шарами. Саме у цьому його особливість. Тут кожен інгредієнт відіграє свою роль, а коли вони поєднуються в ложці, то створюють дуже класний смак. Основою салату є куряче філе, якого треба взяти близько 300 г. Можна взяти готове копчене чи приготувати самостійно зі спеціями. В другому випадку розріжте філе на тонкі пластинки, посипте копченою паприкою, перцем та сіллю та обсмажте буквально по хвилині з кожного боку.
Готове філе потрібно загорнути у фольгу, щоб воно “дійшло” та охолонуло. А потім вже воно нарізається кубиком і викладається першим шаром у салатнику. Змастіть його майонезом. Другим шаром ідуть варені яйця. Їх необхідно натерти на великій терці, а не нарізати. Рівномірно розсипте яйця в салатнику, а потім знову майонез. Якщо хочете зробити страву легшою, то майонез для шарів можна змішувати зі сметаною чи густим йогуртом без добавок.
Третім шаром ідуть огірки. Для цього салату потрібні взяти одночасно свіжі та солоні. Кожного виду по 2 середніх. Наріжте їх кубиками, а солоні огірки потрібно також трішки віджати від зайвої вологи. Цей шар не змащуйте. Далі йдуть фінальні шари. Натріть 150 г сиру на великій терці, викладіть рівним шаром та змастіть майонезом. А його потрібно посипати теж сиром, але вже натертим на дрібній терці. Сири можна брати різні, якщо хочете.
За бажанням зверху також можна трішки прикрасити подрібненим кропом або петрушкою. Перед подачею на стіл салат поставте у холодильник хоча б на годину-дві, щоб він просочився. Це дуже класна страва з ніжною куркою, м’яким яйцем, смачним сиром та хрумким шаром з огірків, де поєднується свіжість з легкою кислуватістю.