Щось смачненьке до чаю люблять їсти майже усі. Проблема цього смачненького у тому, що воно не дуже корисне. А ще довго готується. Але це не стосується десертів з вівсянки! Вони робляться швидко і значно корисніші за звичайні пироги, тістечка чи печиво. Калорій менше, вітамінів більше. А ще вівсянка класно поєднується з горіхами, ягодами й фруктами. Тобто вам точно не набриднуть такі смаколики, бо їх можна зробити дуже багато різних.
Вівсяний “хлібець” з насінням
Якщо не любите, коли дуже солодко, то це ідеальний рецепт. Тут немає ні борошна, ні масла, ні зайвого цукру, тому можна їсти навіть на дієті. Для приготування змішайте вівсяні пластівці з соняшниковими та гарбузовими зернятами, а також насінням кунжуту та чіа. Залийте гарячою водою та залиште на 20 хвилин.
Коли все набухне, замісіть тісто рукою, викладіть у змащену олією форму та розрівняйте. Зверху тісто також трішки змастіть оливковою олією та посипте насінням соняшника, гарбуза та кунжуту. Накрийте фольгою та залиште на 20 хвилин. А після цього поставте хлібець випікатися у розігріту до 200°C духовку на 70 хвилин.
Вівсяно-яблучний пиріг
Для цього рецепта потрібно взяти пів склянки вівсяних пластівців та залити їх склянкою гарячого молока. Коли вони розм’якнуть, додайте 2 яйця, дрібку солі та чайну ложку розпушувача. Одне яблуко треба почистити від серединки й шкірки та нарізати шматочками. Змішайте з вівсянкою та викладіть у змащену маслом чи олією форму. А зверху на пиріг рівномірно покладіть жменю будь-яких ягід. Випікайте при 180°C близько 40 хвилин.
Шоколадно-банановий десерт
Дуже швидкий та простий, але надзвичайно смачний рецепт. Банани бажано брати повністю стиглі, можна навіть з трішки темною шкіркою. В них більше цукру. Розімніть 2 банани виделкою до однорідного пюре, додайте до них пів склянки вівсянки, попередньо вимоченої у гарячому молоці, та 2 яйця. Також додайте трішки солі, розпушувач та 2 ложки какао. Викладіть у форму, посипте подрібненими горіхами та випікайте 30-35 хвилин.