Хоча на вулиці ще навіть не закінчилась осінь, господині вже починають потроху складати новорічне меню. Хтось думає, що краще приготувати до столу – ароматну картопельку чи запечену курку, а хтось обирає найоригінальніші та найцікавіші салати до свята. Так, якщо вам набридло класичне “Олів’є”, кулінари радять звернути увагу на наступну закуску. З нею не доведеться довго морочитись, а смак перевершить усі очікування!
Оригінальний салат до Нового року
Для приготування дійсно смачного та ароматного салату до Нового року знадобиться мінімум продуктів і часу. Спочатку потрібно підготувати наступні продукти:
- Зелений консервований горошок – 1 стандартна банка;
- Шинка – 150 грамів;
- Огірок – 1 штука;
- Твердий сир – 100 грамів;
- Зелена цибуля для подачі – 1 невеликий пучок;
- Майонез – 2 столові ложки;
- Сіль, мелений духмяний перець та спеції – на власний смак.
Нічого важкого у процесі приготування цього салату немає. Для початку треба відкрити консервований горошок і злити з нього рідину. Далі потрібно промити горох під проточною водою, аби не було зайвого присмаку. Шинку наріжте невеликими кубиками, а сир з огірками наріжте тонкою соломкою. Наступним кроком промийте зелену цибулю та красиво її наріжте.
Ви можете додати зелену цибулю безпосередньо до салату, а можете залишити її для прикраси зверху. Після цього потрібно змішати всі інгредієнти у глибокій салатниці – у красивій, аби подати в ній салат до столу. Додайте майонез, сіль із перцем та улюблені спеції. Перемішайте салат і подавайте його до столу. Смачного!