Така страва викликає бажання спробувати й усмішку ще до того, як спробуєш. Цей салат гарно підходить і у випадку, коли треба смачно, і коли треба швидко. І хоча назва звучить грайливо, страва виходить досить серйозною, ситною, ароматною, з приємним поєднанням ніжного сиру й копченої ковбаси.
Для приготування потрібні такі продукти:
- 200 г ковбаси (краще напівкопченої, ароматної, але не жирної);
- 150 г твердого сиру;
- 3 яйця;
- 1 середній огірок;
- 2 ст. л. кукурудзи;
- 2 ст. л. майонезу або сметани;
- щіпка чорного перцю.
Як готувати салат ” Бджілка”
- Звісно спочатку треба підготувати продукти й першими будуть яйця, їх відваріть і натріть на великій тертці.
- Сир також натріть, а ковбасу наріжте тонкою соломкою.
- Огірок свіжий, хрумкий додасть легкості, тому його краще не подрібнювати надто дрібно.
- Змішайте все у мисці, додайте кукурудзу та майонез. Перемішайте акуратно, та не тисніть салат має “дихати”
- Як оформити салат
Приготування завершено, можна приступити до вигляду. Саме завдяки йому “Бджілка” отримала свою назву. На поверхню салату викладіть тонкі смужки з сиру й ковбаси – наче смужки на спинці бджоли. Можна додати кілька зернят кукурудзи для кольору, а зверху покласти половинку маслини, вона нагадуватиме голівку маленької працьовитої комахи. Усе просто, але виглядає неймовірно святково.
Маленька рекламація салату
Смак цього салату збалансований і яскравий завдяки тому, що ковбаса дає димний відтінок, сир – м’якість, а кукурудза додає солодкої ноти, яку одразу хочеться повторити. Навіть ті, хто байдужий до майонезних салатів, зупиняються на “Бджілці” й просять рецепт.