Така незвичайна, але дуже смачна закуска має масу переваг. По-перше, вона красиво виглядає. Крім того, цю страву максимально легко готувати. Ви можете “тягнути” до останнього – і зробити смаколик за 5 хвилин до початку святкування. Отже, розповідаємо покроково, що потрібно зробити для того, аби порадувати себе та своїх гостей оригінальним частуванням. Спойлер: все дуже просто!
Як приготувати апетитну закуску
Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти. Господиням не доведеться витрачати купу часу на пошуки “заморських” продуктів – достатньо дістати те, що є майже в кожному українському холодильнику. Вам знадобиться 100 грамів ковбаси, 130 грамів твердого сиру, невеликий пучок петрушки, 2 ложки майонезу, сіль зі спеціями на власний смак, а також 8-10 тарталеток.
Для початку твердий сир потрібно натерти за допомогою кухонної тертки – використовуйте маленьку секцію. Ковбасу потрібно дрібно нарізати, разом із петрушкою. Це потрібно для того, аби ці компоненти рівномірно розчинились у начинці. Змішайте підготовлені інгредієнти з майонезом, додайте сіль і перець, а потім повторно перемішайте до однорідності.
Далі потрібно сформувати з отриманої маси красиві кульки вологими руками. Викладіть їх у попередньо підготовлені тарталетки. За бажання, ви можете прикрасити готову закуску невеликою кількістю тертого сиру чи тертих яєць. Кожну тарталетку також можна прикрасити шматочком оливок чи гілочкою зелені. Настоювати закуску не потрібно – одразу подавайте її до столу. Смачного!