Пиріг з черешнею на молоці: рецепт для усієї родини

Пиріг з черешнею виходить ароматним і соковитим, а тісто на молоці – смачним і ніжним.

Інгредієнти:

  • черешні – 700 г
  • борошно – 400 г
  • яйця – 2 шт.
  • молоко – 240 мл
  • вершкове масло – 170 г
  • цукор – 240 г
  • розпушувач – 12 г
  • ванілін

Усі інгредієнти потрібно заздалегідь дістати з холодильника, вони повинні бути кімнатної температури.

Для випічки підійде форма розмірами 30/22 см, так як порція велика. Також можна спекти два пирога або просто зменшити кількість продуктів.

Спосіб приготування:

  1. Черешню промити і прибрати кісточки.
  2. Вершкове масло збити міксером (3-4 хвилини). Потім додати цукор, ваніль і ще збити.
  3. Масляну масу з’єднати з яйцями. Додавати по одному і збивати.
  4. Борошно змішати з розпушувачем.
  5. Потім в яєчно-масляну суміш влити третину молока. Збивати до однорідності. За консистенцією має вийти, як крем.
  6. У кремову масу всипати трохи борошна, перемішати. Додати знову трохи молока, потім – знову борошно. Так по черзі з’єднати всі інгредієнти.
  7. Форму для випічки застелити папером або змастити маслом і присипати борошном. Перекласти тісто у форму, розрівняти, а наверх викласти черешню.

    Ягідний пиріг
    Ягідний пиріг
  8. Черешню присипати злегка цукром. Ягідний пиріг відправити в духовку. Випікати близько 50-60 хвилин при 180 ℃.

Схожі статті

Рік тому з’явилося поповнення: донька Кузьми Скрябіна розповіла про материнство – чоловік сказав: “Згоден”

Донька Кузьми Скрябіна вже 9 років живе без тата. У Марії-Барбари є коханий чоловік. А невдовзі родина очікує на поповнення. Яким воно буде насправді?

Коли всією родиною тримаємо піст, часто готую цей плов: здавалося б, звичайний – але без грама м’яса. Рецепт

У піст, коли всі відмовляються від вживання тваринних продуктів, важливо не залишати свій організм без корисних вітамінів і мікроелементів. Ділимось рецептом особливого плову.

Звернулась до обурених підписників: 74-річна Алла Пугачова опублікувала нове фото та отримала критику

Алла Пугачова оприлюднила новий пост на своїй сторінці в Instagram, де звернулась до російських читачів. Співачка висловила свою думку щодо емоцій деяких людей та потрапила під хейт.