У кожної господині бувають дні, коли немає ані сил, ані настрою на приготування страв. Але навіть якщо робота чи домашні справи нас виснажили, вечерю ніхто не скасовував. У такому випадку на допомогу прийде швидка запіканки з трьох дешевих інгредієнтів. За лічені хвилини ви зробите страву, яка наситить цілу родину.
Рецепт запіканки із сиру
Для приготування вам знадобляться:
- 1 склянка кисломолочного сиру;
- 1 склянка манки;
- 1 склянка молока;
- 1 куряче яйце;
- 2-3 столові ложки цукру;
- Дрібка ваніліну.
Для початку потрібно приготувати всі необхідні продукти. В окремій мисці змішайте всі компоненти та змішайте їх до однорідного стану. Форму для випікання потрібно змастити рослинною олією чи застелити пергаментом із силіконовою основою. Далі викладіть тісто у форму та розрівняйте його лопаткою.
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте страву 25-30 хвилин, поки верхівка не набуде красивого золотистого відтінку. Важливо перевірити готовність дерев’яною шпажкою – якщо вона виходить із тіста сухою, то запіканка готова. Подавайте її до столу гарячою, так вона смакує краще!
Чим можна замінити продукти
- Якщо вам хочеться дієтичної вечері, замініть класичний сир і молоко на знежирені магазинні варіанти;
- Для додаткового оригінального присмаку в запіканку можна додати цукати чи шматочки шоколаду;
- Аби скоринка вийшла золотистою, як у кондитерській, перед запіканням верхівку запіканки треба змастити вершковим маслом;
- Якщо вам не хочеться солодкої вечері, приберіть із запіканки цукор і ванілін та додайте натомість варену курячу грудку, шматочки шинки чи будь-який інший м’ясний продукт, який знайшовся під рукою.