Це не поспішна імпровізація салату з баночки консерви, що залежалась у холодильнику. Тут безсумнівно де збалансованість, що ховається за простотою. Головне знати, як правильно їх поєднувати, і навіть декілька тривіальних продуктів перетворюються у щось більше.
Як готувати салат “Для своїх”
Щоб створити без перебільшення цей смаковий шедевр знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 банка тунця у власному соку (можна замінити скумбрією або сардинами);
- 2 варених яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 1 середня відварена картоплина;
- 1 невелика цибулина (за бажанням маринована);
- 2 ст. л. кукурудзи;
- 1-2 ст. л. майонезу або йогуртової заправки;
- сіль та чорний перець;
- трохи зелені для свіжості.
Інгредієнти підготовлені, тож тепер можна наблизитись ще на крок до смакоти. Для максимальної зручності готувати треба так:
- Спершу відкрийте банку тунця й акуратно злийте рідину, щоб страва не вийшла водянистою. Рибу розділіть вилкою на невеликі шматочки.
- Варені яйця наріжте кубиками. Вони додають м’якість і округлюють смак риби.
- Картоплину також поріжте невеликими шматочками. Це той інгредієнт, що робить салат більш поживним.
- Огірок подрібніть тонко, зберігаючи соковитість.
- Цибулю наріжте дрібно, якщо обрали варіант маринування, то залийте її на кілька хвилин окропом або використайте вже мариновану.
- У глибокій мисці з’єднайте всі компоненти, додайте кукурудзу.
- І от залишається найважливіше – заправка. Майонез тут підійде, як середньої, так і високої жирності, а якщо обрали йогурт, то рекомендуємо ще змішати його з ложечкою гірчиці – так смачніше. Додайте сіль і чорний перець.
- Перемішайте обережно, не перетворюючи салат на суцільну масу. Поставте його в холодильник на 10 хвилин, або більше, якщо час дозволяє.