Ситне м’ясо, хрусткі свіжі овочі, ніжний сир і класична заправка – це секрет ідеального салату до святкового столу. Він чудово підійде для новорічної ночі, адже таке поєднання продуктів сподобається символу 2026 року і принесе удачу у ваше життя. Розповідаємо покроково, як приготувати найсмачніший святковий салат. Спойлер: це дуже просто!
Салат із моркви та курки до Нового року
Для приготування салату вам знадобляться доступні та прості компоненти. Так, візьміть 400 грамів копченої курячої грудки, 1-2 середні морквини, 2 свіжі огірки для хрусту та свіжості, а також 3 курячі яйця для ніжної структури. Крім того, знадобиться 100 грамів твердого сиру, половина пучка кропу та 3-4 столові ложки майонезу. Сіль і перець використовуйте на власний смак.
Курку потрібно нарізати невеликими кубиками чи розібрати на волокна. Яйця потрібно зварити та дати їм остигнути, а потім очистити від шкаралупи. Після цього їх теж треба нарізати кубиками. Моркву треба зварити у шкірці, потім очистити від неї та нарізати на кубики або натерти на середній тертці. Огірки важливо очистити від шкірки, аби вона не гірчила.
Наріжте овоч на кубики та видаліть насіння, якщо воно занадто велике. Сир потрібно натерти на великій секції тертки. Далі дрібно наріжте кріп. Всі продукти змішайте у великій мисці. Додайте до них майонез, сіль та перець і ретельно все перемішайте. Залиште салат у холодильнику, аби він настоявся. Через 1-2 години можна подавати закуску до столу. Смачного!