Торт “Бите скло” – це справжня паличка-виручалочка для кожної господині. Якщо вам або вашим дітлахам хочеться смачного десерту, а часу на приготування немає, то цей варіант стане ідеальним. Його полюбляють за легкість, яскраві кольори та ніжний вершковий присмак. Приготувати такий десерт можна всього за 10 хвилин, а потім треба дочекатись, поки він застигне в холодильнику.
Як приготувати десерт Бите скло
Секрет полягає в тому, що вам не потрібно готувати бісквіт, як для звичайного тортика. Достатньо просто змішати кілька простих інгредієнтів – і потім чекати на диво. Для приготування цього смаколика знадобляться такі продукти:
- 3 пакетики желе різних кольорів;
- Сметана – 500 грамів;
- Цукрова пудра – 150 грамів;
- Желатин – 25 грамів;
- Печиво – 100 грамів;
- Ванільний цукор – 1 пакетик.
З вечора або за кілька годин до приготування потрібно залити пакетики з желе різного кольору, аби вони повністю застигли. Після цього потрібно нарізати желе на невеликі шматочки довільної форми. Після цього потрібно приготувати білу основу. Для цього залийте швидкорозчинний желатин 100 мілілітрами гарячої води та розмішайте до розчинення. Дайте йому постояти 1-2 хвилини.
У глибокій мисці потрібно змішати сметану з цукровою пудрою та ванільним цукром. Збивати не потрібно — просто достатньо перемішати виделкою. Тонкою цівкою потрібно влити желатин у сметану, постійно помішуючи. Туди ж викладіть кубики желе різного кольору. На дно форми викладіть шар печива, на нього вилийте желатинову основу. Дайте тортику настоятись в холодильнику і подавайте до столу. Смачного!