Найперше, що треба зробити, аби розм’якшити масло, це нарізати твердий брусочок на тоненькі скибочки за кількістю бутербродів, які збираєтеся робити. У невелику мисочку налийте гарячу воду.
Зачекайте трішки, допоки вона прогріється. Після цього воду злийте, а посудину витріть насухо зсередини паперовим рушником. Тепер покладіть порційні шматочки масла сюди. Накрийте кришкою. Вершковий продукт розм’якне та ідеально намаститься на хліб.
Якщо є трішки більше часу, тоді просто залиште нарізані шматочки масла на тарілці, нічим не накриваючи. Перебуваючи за кімнатної температури, вони вже за кілька хвилин дійдуть до потрібної вам кондиції. Тож бутерброди видадуться неперевершеними.
Якщо часу обмаль, а світло не відключили, тоді можете скористатися мікрохвильовою піччю. Знадобиться буквально 5-7 секунд та мінімальна потужність. Але зважте – хоч трохи перетримаєте, і масло з м’якого перетвориться на розтоплене.
Існує ще 1 варіант легкого намащування масла на шматочки батона. Можете натерти молочний продукт на тертушці або нарізати на тонку стружку ножем. Таким чином ви дуже легко намажете їх на тости.
А от ставити вершкове масло на батарею – не дуже хороша ідея. Воно швидко розтане та втратить форму. Тут, як і з мікрохвильовкою, потрібно пильнувати. Якщо розм’якшити масло вам потрібно не для бутербродів, а для додавання у випічку, тоді краще скористатися першими двома способами, аби не втратити структуру жирного продукту.