Білосніжний рис
Щоб отримати рис ідеального кольору, достатньо капнути зовсім трішки оцту у воду для варіння.
Прозорий бульйон
Аби отримати м’ясний бульйон з приємною прозорістю, достатньо вкинути в каструлю кубик льоду й довести до кипіння.
М’які котлети
Аби готові м’ясні вироби вдалися м’якими, додайте у фарш харчову соду. Потрібно взяти зовсім трішки – на кінчику ножа.
Смачні котлети
Аби котлети стали набагато ароматнішими, треба додати до м’ясного фаршу не лише сиру цибулю, але й смажену. А ще натріть на тертушці сиру картоплину і вмішайте до загальної маси.
Вінегрет
Аби смак цього салату покращився, всипте зовсім трішки цукру. Достатньо буде 1 ст.лож. Спробуйте та переконайтеся самі.
Цибуля
У цибулі можна відбити гіркоту, якщо нарізати овоч та обдати окропом. Після такої обробки салат стане набагато смачнішим.
Кава
Додайте у філіжанку 1 дрібку солі й відразу відчуєте різницю. З гіркотою сіль порається краще за цукор. Натомість аромат зерняток відкриється набагато краще.
Макарони
Додайте під час варіння борошняних виробів у воду невеликий шматочок вершкового масла. Макарони ніколи не злипнуться. При цьому смак набагато покращиться.
Суп
Якщо пересолили суп, додайте в рідину шматочок сирої картоплини. Витримайте 10 хвилин. Картопля всотає у себе всю зайву сіль.
Тісто
Якщо готуєте тісто для піци, додайте 1 ложечку горілки. Присмаку алкоголю у готовій страві не відчуєте. Натомість сформується смачна хрумка скоринка.