Смачна і корисна кабачкова піца з доступних продуктів: можна готувати і в духовці, і на сковороді

Інгредієнти:

• кабачки – 2 шт.
• яйця – 2 шт.
• борошно – 4 ст. л
• помідор – 1-2 шт.
• сир – 30-50 г
• сметана – 1-1,5 ст. л
• часник – 4-5 зубчиків
• кріп
• сіль, перець – за смаком

Кабачкова піца легко готується і в духовці, і на сковороді. За бажанням можна додати ще трохи м’яса або ковбаси.

Спосіб приготування:

1. Кабачки натерти на крупній тертці. Посолити і залишити на 7-10 хвилин. Потім потрібно віджати зайву рідину.
2. Кріп і часник подрібнити і змішати з кабачками. Додати яйця, сметану, спеції і перемішати.
3. Овочі з’єднати з борошном.
4. Форму для випічки змастити вершковим маслом. Рівномірно розподілити кабачкову масу.
5. Помідори нарізати кільцями і викласти на кабачки. Зверху присипати тертим сиром. Випікати кабачкову піцу при 180-190 ℃ близько 15-20 хвилин.

Смачного!