facebook

А-ля ватрушка: пишний пиріг з сиром на кефірному тісті

Пиріг готується швидко, тому духовку заздалегідь розігріти до 180 ℃, а форму застелити папером.

Інгредієнти:

  • борошно – 300 г
  • кефір – 200 мл
  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 200 г для тесту
  • сода – 0,5 ч. л
  • ваніль
  • розпушувач – 1 ч. л
  • рослинна олія – 100 мл
  • сир – 250 г (+ цукор за смаком)

Спосіб приготування:

Готуємо тісто:

  1. Кефір кімнатної температури з’єднати з содою.
  2. Додати 2 яйця, рослинне масло і цукор. Перемішати.
  3. Борошно змішати з розпушувачем, потім просіяти в кефір.

Готуємо начинку:

  1. Сир з’єднати з яйцем, додати ваніль і цукор за смаком.
  2. Тісто розподілити по формі. Сир викласти порціями.
  3. Випікати пиріг близько 40-45 хвилин при 180 ℃.

Популярне

Схожі статті

Салат “Оселедець під шубою” готую по-новому: без буряка, натомість із морквою та грибами – моя імпровізація

Всі ми звикли, що салат "Оселедець під шубою" має бути з бурячком. Але чому б не поекспериментувати й зробити нашій рибці зовсім іншу шубку? Скажімо, підійдуть морква та гриби.

В чиїх обіймах Тарас Цимбалюк забуває про Готочкіну: з Оленою Світлицькою чи Антоніною Хижняк?

Тараса Цимбалюка запідозрили у розставанні зі Світланою Готочкіною ще торік у грудні. Тепер публіка намагається визначити, хто заполонив серце красеня – Олена Світлицька чи Антоніна Хижняк?

Має трьох дітей, а скільки онуків? 63-річний Ігор Кондратюк виявився багатодітним батьком

Шоумену Ігорю Кондратюку вже 63 роки. Тридцять із них чоловік живе у шлюбі. З дружиною виховали трьох дітей. На часі вже й мати онуків. Чи є вони у ведучого "Караоке на Майдані"?

“За що я так люблю весну”: Наталія Могилевська вийшла на двір, а там живе буяння кольорів та відтінків

Наталка Могилевська кайфує від весни за повною програмою. Для цього зірці не довелося ходити далеко. Вийшла на власне обійстя, а там тюльпани, гіацинти, нарциси. І все це буяє різнобарв'ям.

“Вагітна у 16 чи вже не у 16?”: 25-річна зірка серіалу “Школа” Ірина Кудашова показалася з чималим животом

У серіалі "Нове життя Василини Павлівни" Ірина Кудашова грає доньку головної героїні. Виглядає акторка настільки юною, що коли показалася з животиком, не всі повірили, що зірка невдовзі стане мамою.

Головні підкаблучники шоубізу: Кошовий, Усик та Остапчук не соромляться виконувати забаганки дружин

Деякі чоловіки не соромляться зізнатися, що є підкаблучниками, й нічого поганого у цьому не вбачають. Євген Кошовий, Олександр Усик, Володимир Остапчук опинилися в цій категорії.