Картопляна запіканка з грибами, часником і сиром

Author name 30 Червня 2020 в 10:06

Поділитися статтею

Картопляна запіканка з грибами, часником і сиром
Картопляна запіканка з грибами, часником і сиром

Запіканка ідеально підійде на обід або вечерю для великої родини. Готується просто, виходить смачно, ситно і вистачить усім.

Інгредієнти:

  • картопля – 7-8 шт.
  • печериці – 500 г
  • цибуля -1 шт.
  • часник – 3 зубчики
  • помідори – 1 шт.
  • сир – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • сіль, перець – за смаком
  • вершки 10% – 200 мл
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

  1. Гриби нарізати пластинами, цибулю – півкільцями або кубиками. Часник дрібно подрібнити.
  2. Цибулю обсмажити до прозорості, додати часник і ще обсмажити 2-3 хвилини.
  3. Потім додати гриби.
  4. Сир натерти на крупній тертці, помідор нарізати півкільцями, картоплю – кружечками. Щоб швидше приготувати запіканку, можна заздалегідь відварити картоплю.
  5. Форму змастити олією, викласти шар картоплі, посолити, поперчити. Потім гриби – сир – картопля – гриби – помідор – сир. Яйце збити з молоком, і цією сумішшю залити запіканку.
  6. Випікати при 180-200 ℃ приблизно 20 хвилин з вареною картоплею або 40 хвилин з сирою.

 ""

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею