Тісто для пельменів: Рецепт бабусі, яка жила в Сибіру

Це ідеальне пельменное тісто: так легко готувати, що магазинні пельмені ти більше не захочеш купувати.

Прийшов лист від читачки: “Моя бабуся до 20 років жила в Сибіру, її так навчили готувати тісто для пельменів (рецепт нижче), пельменное тісто виходить ідеальним – мягусенькім”.

Рецепт сибірських пельменів нижче.

Пельмені: простий рецепт
Пельмені: простий рецепт

Інгредієнти для пельменного тіста:

  • 1 склянка окропу
  • 1 куряче яйце
  • половинка чайної ложки солі
  • щіпка соди
  • 2 склянки пшеничного борошна.

Спосіб приготування тіста для пельменів:

Всі інгредієнти перемішати, додати начинку і – марш, в морозильну камеру!

Фарш для пельменів любили готувати зі свинини і яловичини (50 на 50), обов’язково додавали часник і цибулю. Смакота!

Схожі статті

Нічого смачнішого не їла. Пісний торт “Наполеон” на воді готую на замовлення вже 3 рік: хрусткий і ніжний

Навіть під час посту можна поласувати солоденьким досхочу. Причому випічку робитимемо без молочних продуктів. Таким чином удасться приготувати навіть торт "Наполеон".

Якщо у вас є 1 яйце і 1 яблуко, приготуйте цей рецепт за 5 хвилин: неймовірно смачні пончики – ніжні і пухкі

Ви закохаєтесь у ці яблучні пончики вже після першого відкушеного шматочка. Вони дуже ніжні, м'які і в міру солодкі. Готуються ці смаколики швидко і з доступних продуктів.

Раніше не знала, як це їсти – тепер не можу відірватись: смачні котлети з курячої печінки. Фірмовий рецепт

Немає нічого смачнішого за ці нереальні котлети з курячої печінки. Головне – навчитись їх готувати. Ділимось дуже простим рецептом апетитної закуски.