facebook

Чудовий смак без особливих зусиль: заливний пиріг з овочевою начинкою

У якості начинки для пирога підійдуть будь-які овочі.

Складові:

  • борошно – 200 г
  • яйця – 2 шт.
  • густий йогурт без добавок – 170 г
  • молоко – ½ склянки
  • розпушувач – 2 ч. л
  • цибуля
  • середній кабачок
  • морква – 1-2 шт.
  • олія – 2 ст. л
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Просіяти борошно, додати йогурт, яйця, дрібку солі. Перемішати.
  2. Потім з’єднати з розпушувачем, і влити молоко. Має вийти однорідне заливне тісто.
  3. Кабачок і моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати кубиками. Овочі з’єднати, посолити і додати олію.
  4. Половину тіста вилити в форму, попередньо застеливши її пергаментом. Рівномірно розподілити овочеву начинку й вилити інше тісто. За бажанням змастити пиріг яєчним жовтком і посипати кунжутом.
  5. Випікати 30-35 хвилин при 190 ℃.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.