Як швидко і смачно нагодувати компанію нежданих гостей? Апетитні сосиски в лаваші

Складові:

• варені яйця – 3 шт.
• твердий сир – 150 г
• сметана – 70 г
• сіль, перець – за смаком
• тонкий лаваш – 2 листи
• сосиски – 6 шт.
• яйце – 1 шт.
• молоко – 30 мл
• кріп

Спосіб приготування:

1. Варені яйця і сир натерти на дрібній тертці. Потім змішати інгредієнти, додати сметану, спеції за смаком і перемішати.
2. Кожен лист лаваша розрізати на чотири частини. На кожен край листа лаваша викласти сирну начинку і сосиски, потім загорнути в рулетик.
   
3. Яйце збити з молоком, додати кріп. Занурити кожен рулетик в яєчну суміш. Смажити на олії з 4-х сторін по 2 хвилини.