facebook

Доступний і нескладний рецепт пишного кексу з родзинками на згущеному молоці: відмінно пропікається і тримає форму

Готовий кекс за бажанням можна прикрасити шоколадною глазур'ю, посипати цукровою пудрою або взяти сезонні ягоди.

Складові:

  • вершкове масло – 100 г
  • згущене молоко – 1 банка
  • яйця – 4 шт.
  • пшеничне борошно – 250 г
  • розпушувач – 1,5 ч. л
  • дрібка солі
  • родзинки – 100-150 г

Спосіб приготування:

① М’яке вершкове масло збити міксером з сіллю.

② Продовжувати збивати, додаючи по одному яйцю.

③ Потім масу з’єднати зі згущеним молоком.

④ Просіяти в два етапи борошно з розпушувачем. Перемішати до однорідної консистенції ложкою, а потім міксером. Додати родзинки (якщо їх трохи обваляти в борошні, то вони не опустяться на дно, а рівномірно розподіляться по всьому кексу).

⑤ Форму можна брати будь-яку: як для кексу, так і звичайну круглу. Форму заздалегідь змастити маслом.

⑥ Випікати кекс 40-45 хвилин при 180 ℃.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.