Швидкий пиріг з молодої капусти за 30 хвилин: просто і зі смаком

СКЛАДОВІ:

• молода капуста – 500 г
• яйця – 3 шт.
• сметана – 5 ст. л
• майонез – 3 ст. л
• борошно – 7 ст. л
• розпушувач тіста – 1 ч. л
• сіль – 1 ч. л
• зелень на вибір

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Капусту нашаткувати, пучок кропу або петрушки подрібнити. Змішати і посолити.
2. Яйця збити з сіллю, сметаною і майонезом. Майонез за бажанням можна не додавати. Тоді просто взяти 6 ложок сметани.
3. Розпушувач з’єднати з борошном. Просіяти сухі інгредієнти в яєчно-сметанну суміш.
4. Форму змастити олією. Частина тіста вилити у форму, викласти овочеву начинку, а потім вилити ще тісто. Рівномірно розподілити. Зверху пиріг можна посипати тертим сиром або кунжутом.
5. Випікати капустяний пиріг приблизно 30-35 хвилин при 190 ℃.

Ось такий смачний обід можна приготувати з недорогих продуктів.