Беремо лаваш, фарш, овочі і готуємо а-ля лазанью за простим рецептом за 30 хвилин

Author name 6 Липня 2020 в 13:07

Поділитися статтею

Страва з лаваша, овочів і фаршу
Страва з лаваша, овочів і фаршу

Це не класична лазанья, але блюдо виходить не менш смачним. Тільки швидше і дешевше.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • тонкий лаваш – 250 г
  • курячий фарш – 600
  • помідори – 5-7 шт.
  • болгарський перець – 1-2 шт.
  • твердий сир – 50
  • часник – 2-3 зубчики
  • сіль, перець і улюблені приправи за смаком

 ""

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Готуємо соус:

  1. Помідори і перець нарізати невеликими кубиками, часник подрібнити. Овочі обсмажити 5-7 хвилин на маленькому вогні з рослинним маслом і часником. За бажанням можна ще додати 2 ст. л томатної пасти або кетчупу.
  2. Фарш окремо обсмажити. Додати спеції за смаком.
  3. Половину соусу з’єднати з фаршем.
  4. Лаваш розділити на 4 частини. Потім на край кожного аркуша викласти фарш, посипати тертим сиром, і загорнути в рулет.
  5. Дно форми змастити соусом, викласти рулетики з фаршем. Зверху розподілити соус, і посипати ще сиром.
  6. Готується а-ля лазанья у духовці приблизно 20 хвилин при 180 ℃.

Для приготування страви можна використовувати будь-який інший фарш. А якщо помідори не дуже соковиті, то можна до соусу додати трохи кип’яченої води. Також експериментуйте зі спеціями, саме вони надають чудовий смак звичайним продуктам.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею