facebook

Пиріг з картоплею і рибними консервами: рецепт м’якого, пористого тіста на сметані і майонезі

Простий рецепт живильного пирога з соковитою начинкою.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • борошно – 250 г
  • сметана – 250 г
  • майонез – 250 г
  • яйця – 6 шт.
  • сіль – 1 ч. л
  • розпушувач – 20 г
  • картопля – 4 шт.
  • ріпчаста цибуля
  • рибні консерви – 350 г
  • зелена цибуля й інша зелень
  • сіль перець

Рибні консерви можна замінити капустою, грибами або м’ясом.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

① Зелень, ріпчасту і зелену цибулю нарізати.

② Сметану, майонез, сіль і яйця змішати. Перемішати вінчиком.

③ Просіяне борошно з’єднати з розпушувачем. Потім порціями додати в сметанно-яєчну суміш.

④ Сиру картоплю натерти на крупній тертці.

⑤ Форму змастити олією. На дно форми вилити половину тіста, розрівняти лопаткою.

⑥ На тісто викласти половину картоплі, посолити, поперчити. Потім половину ріпчастої, зеленої цибулі і всю рибу. Потім знову цибулю, зелень, картоплю, сіль, перець і тісто.

⑦ Випікати пиріг приблизно годину при 170 ℃.

Популярне

Схожі статті

Син Наталії Сумської ледве дочекався Нового року: В’ячеслав відразу ж спакував валізи й чкурнув за кордон

В'ячеслав Хостікоєв разом із дружиною Анастасією Рулою залучений у багатьох виставах, тож разом із театральною трупою вирушили у велике європейське турне. Покажуть за кордоном "Конотопську відьму".

Зірка “Кварталу” Олена Кравець показала, як зараз виглядають її 8-річні двійнята: дуже схожі на батька

Зірка "Кварталу" Олена Кравець на новорічні канікули відправилася зі своїми 8-річними донькою та сином відпочивати у Буковель. Діти акторки подорослішали і стали копією свого батька.

Картинка не така, музика теж: відомий музичний блогер розніс кліп Камалії “Ніжно” в пух і прах

Вані Расселу потрапив на очі кліп Камалії "Ніжно", де співачка вбралася у весільну сукню. Музичний критик уважно послухав композицію, передивився кліп та висловив кілька власних "фе".

Наталія Могилевська розповіла про намір мати ще дітей і участь чоловіка у вихованні доньок: “Хочу”

49-річна співачка Наталія Могилевська, яка понад рік тому удочерила двох дівчаток, зізналася, що мріє мати ще дітей. Артистка зазначає, що їй дуже допомагає її чоловік.

Одному сину 17 років, іншому 11 місяців – обоє поряд із батьком Олексієм Нагрудним на знімальному майданчику

50-річний Олексій Нагрудний має двох синів. Старшому Олександру вже минуло 17 років. Молодшенькому Євгенку ще не минуло й рочку. Обоє братів активно знімаються у кіно разом із татом.

У Клопотенка кілька сотень, а Харчишина – кілька тисяч доларів: зірки розповіли про заробітки у 2024 році

Рахувати чужі гроші – справа невдячна. Але селебріті частенько самі розповідають в інтерв'ю, скільки й на чому заробляють. Тож можемо приблизно уявити їхні статки, накопичені за 2024 рік.