ІНГРЕДІЄНТИ:
- картопля – 4 шт.
- вершкове масло в пюре
- зелень, сіль, перець
- білий хліб для тостів
- рослинне масло для смаження
Так швидко ще ніхто не готував пиріжки. А якщо у вас є час і бажання, то спробуйте не менш смачні смажені пиріжки на картопляному відварі за цим рецептом.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
① Картоплю відварити, додати вершкове масло, зелень і зробити пюре.
② Краї хліба відрізати. Скибочки розкачати качалкою.
③ Потім скласти трикутником. Викласти картопляне пюре і закрити. Пальці змочити у воді, тоді хліб добре буде злипатися.
④ Відрізки хліба подрібнити в блендері. Кожен «пиріжок» обваляти в крихті і смажити в олії з двох сторін.
Більш детальний рецепт приготування швидких пиріжків по-узбецьки дивіться у відео нижче.