(Відео) Унікальний рецепт самаркандського бічака з гарбузом. Чи не встигне охолонути як все з’їдять

У кожної господині напевно є будинки гарбуз, якщо немає – її не проблема купити на базарі у бабусь.

Те, що можна приготувати з неї знають всі – кашу. вона дуже корисна і смачна.

Однак є старий рецепт з Самарканда приготування бічака з гарбузом. Якщо ви таке блюдо ще не пробували – то варто приготувати. Подивіться як до цього поставляться ваші близькі, та й вам це дуже сподобається.

СКЛАДОВІ:

Для тесту:

• борошно – близько 300 гр .;
• вода – 150 мл .;
• сіль – 1 ч. л .;

Для начинки:

• гарбуз – 700 гр .;
• цибуля – 300 гр .;
• курдючний жир (або будь-який інший) – 100 гр .;
• рослинне масло – 2 ст. л .;
• цукор (якщо гарбуз не солодка) – 1 ст. л .;
• сіль за смаком.

Відео: приготування бічака з гарбузом

Ті люди які дивилися це відео відреагували на нього своїми постами:

“Привіт всім! Слів немає молодчина тихо все ясно, багато не базікає як деякі втомлюєшся слухати поки почнуть що та робити. Музика теж. ”

“Мені подобається, удачі так тримати. ”

“Ну не вийде у мене так ніколи! (((Ось це Ви майстер! Ви з дитинства, напевно, печете ?? ”

“А поперчити начинку, ще смачніше буде! ”

“І так у вас все виходить, дивитися приємно і музика на початку чарівна. ”

“Люблю дуже корисну гарбуз, спасибі за цікавий рецепт, круто. “