Рецепти
Автор: Марина Музика

Без замісу тіста: швидкий і бюджетний овочевий пиріг із заливкою за 35 хвилин

Таку смакоту можна швидко приготувати з простих продуктів. Пиріг виходить неймовірним, і навіть тісто не треба замішувати.

СКЛАДОВІ:

  • один лаваш
  • 500 г капусти
  • ріпчаста цибуля
  • морква
  • помідор
  • 1/2 ч. л. солі
  • чорний перець

Для заливки:

  • 3 яйця
  • 250 мл молока
  • 150 г сметани
  • 1/3 ч. л. солі
  • чорний перець

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

① Капусту нашаткувати, моркву натерти, цибулю і помідор нарізати кубиками. Лук обсмажити на сковороді з рослинним маслом, потім додати моркву, помідори і капусту. Тушкувати овочі під закритою кришкою кілька хвилин. Не забудьте посолити і поперчити.

② Заливка готується дуже легко: змішати молоко, яйця, сметану, спеції і перемішати.

③ На лаваш викласти овочеву начинку і згорнути в рулет. Потім його розрізати.

④ Вершковим маслом змастити форму, викласти маленькі рулетики, вилити заливку.

⑤ Готувати в духовці при 200 ℃ 35 хвилин. Також пиріг можна посипати тертим сиром.

Автор: Марина Музика

Популярне

Схожі статті

Лайфхаки

5 зерняток здатні на справжнє диво: затхлого запаху у шафі неначе й не було

Якщо у кімнаті сиро, то у шафі може з'явитися неприємний затхлий запах, що перекинеться на одяг та білизну. Уникнути цього можна, застосувавши прості методи.
Інтерв'ю

Відступні для першого сина Огіра: що Тіна Кароль не розповідала про колишню, яка з’явилася після його смерті

Життя Тіни Кароль – це не лише популярні пісні, яскраві кліпи й мільйони фанатів. Бо поза камерами теж звичайна жива людина, яку іноді з наслідками може "наздогнати" минуле. Причому навіть не власне.
Сад та город

Ця 1 дешева спеція назавжди відлякає мурах від грядок: розсипаю її навесні, і шкідники туди не підповзають

Мурахи можуть зіпсувати врожай за лічені дні, шкодячи рослинам та розносячи попелицю по всьому городу. Але є дешева спеція, яка прожене їх з грядок. Достатньо розсипати її по ґрунту навесні.
Сад та город

Всього 2 г на відро води під час цвітіння: моя полуниця дає подвійний урожай

Аби полуниця влітку вродила рясніше, ніж зазвичай, навесні слід провести відповідну роботу. Не можна розраховувати на те, що кущики якось самі виростуть. Їм конче необхідна ваша допомога.
Рецепти

Готую ліниві пиріжки на сніданок: знадобиться лише 400 г кефіру та 200 г “секретного” інгредієнту

Забудьте про брудні руки, довге ліплення й повільне випікання. Ці ліниві пиріжки на сніданок замішується ложкою і готуються на сковороді. Зусиль та продуктів мінімум, а смак виходить, як у дитинстві.
Рецепти

Мама вчила готувати лише за цим рецептом: картопляний суп з яйцем, який виходить смачнішим за борщ

Забудьте про складні бульйони. Цей суп з картоплею та яйцями виходить настільки смачним, густим та наваристим, що добавки попросять усі. Секрет в ідеальному поєднанні інгредієнтів.