СКЛАДОВІ:
- одне яйце
- 250 мл мінеральної води
- 0, 5 ч. л солі
- 0, 5 ч. л цукру
- 4 ст. л рослинного масла
- 500-600 г борошна
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
① У мисці з’єднати яйце, цукор, сіль і мінеральну воду. Перемішати вінчиком. Рекомендується брати сильно газовану воду, тоді тісто буде дуже м’яким.
② Поступово додати борошно, замісити тісто. Воно не повинно липнути до рук.
③ Тісто накрити плівкою і залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин.