Рецепт тіста для пельменів з мінеральною водою: еластичне і не розклеюється

Author name 10 Липня 2020 в 21:07

Поділитися статтею

Рецепт тіста для пельменів з мінеральною водою
Рецепт тіста для пельменів з мінеральною водою

Пишне м’яке тісто, з яким приємно працювати.

СКЛАДОВІ:

  • одне яйце
  • 250 мл мінеральної води
  • 0, 5 ч. л солі
  • 0, 5 ч. л цукру
  • 4 ст. л рослинного масла
  • 500-600 г борошна

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

① У мисці з’єднати яйце, цукор, сіль і мінеральну воду. Перемішати вінчиком. Рекомендується брати сильно газовану воду, тоді тісто буде дуже м’яким.

② Поступово додати борошно, замісити тісто. Воно не повинно липнути до рук.

③ Тісто накрити плівкою і залишити при кімнатній температурі на 20 хвилин.

Новини, інтерв’ю, цікаві історії ти знайдеш на сайті Одна хвилина.

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею