Швидкий сніданок: сирні коржики на кефірі з ковбасою за 20 хвилин

Author name 14 Липня 2020 в 22:07

Поділитися статтею

Сирні коржики на кефірі з ковбасою за 20 хвилин
Сирні коржики на кефірі з ковбасою за 20 хвилин

Такі коржі можна готувати щоранку. Для начинки можна взяти сосиски, шинку, сир із зеленню, гриби або просто змішати кілька видів сиру.

Коржі готуються швидко. Але якщо ви не хочете возитися з тІстом, можна приготувати на сніданок конвертики з лаваша з начинкою.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 250 мл кефіру
  • пів ч. л. солі
  • пів ч. л. цукру
  • пів ч. л. соди
  • 160 г твердого сиру
  • 250 г ковбаси
  • 300-330 г борошна
  • рослинна олія
Любителям сыра понравится рецепт
З сиром усі страви виходять смачними

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Кефір змішати спочатку з содою, цукром і сіллю, а потім додати тертий сир.
  2. Просіяти борошно, замісити тісто. Оскільки кефір у всіх різної консистенції, то може знадобитися більше або менше борошна.
  3. Ковбасу натерти або нарізати тонкими смужками.
  4. Тісто розділити на кілька частин, залежно від діаметра сковороди. З кожного шматочка спочатку зробити кульку, а потім розкачати в круг. Покласти на середину начинку, зібрати края і знову розкачати. Таким способом сформувати всі коржі.
  5. Смажити на олії з двох сторін.

 ""

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Чужі гроші пахнуть! Скільки Кароль, Винник та Галкін заробляють за один день

Поділитися статтею