Пиріг за 30 хвилин: беремо тонкий лаваш, сир, яйця і виходить нереальна смакота

Інгредієнти:

• тонкий лаваш – 200 г
• яйця – 2-3 шт.
• молоко – 150 мл
• сир – 100 г
• твердий сир – 150 г
• зелень і сіль

Виходить дуже смачно, якщо змішати кілька видів сиру. Наприклад, російський і сулугуні або пармезан.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця змішати з сіллю, сиром, молоком. Твердий сир натерти, зелень подрібнити і також додати. Якщо сир не дуже солоний, то можна трохи посолити начинку.
2. Рекомендується брати квадратну або прямокутну форму. Лаваш нарізати смужками і сформувати пиріг: лаваш – начинка – лаваш – начинка – лаваш і так, поки не закінчаться інгредієнти. А верхній лист лаваша ще посипати сиром.
3. Випікати пиріг 25 хвилин при 200 ℃.