facebook

Апетитна картопляна запіканка з фаршем, сиром і простою заливкою

Смачна картопляна запіканка, яку можна приготувати просто на обід або подати гостям на вечерю. Виходить смачно і виглядає презентабельно.

Інгредієнти:

  • картопля – 1 кг
  • фарш на вибір – 800 г
  • ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • морква – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • молоко -300 мл
  • кріп або петрушка
  • твердий сир – 150-200 г
  • сіль, перець й інші спеції за смаком
Завдяки спеціям можна приготувати сотні різних і смачних страв з картоплі

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Цибулю нарізати півкільцями й обсмажити до золотистого кольору. Потім натерти моркву і відправити до цибулі. Через 3-5 хвилин додати і фарш. У кінці посолити і поперчити за смаком.
  2. Сир натерти на тертці, а картоплю очистити і нарізати кільцями шириною 3-4 мм. Картоплю треба посолити і додати спеції. Наприклад, паприку, хмелі-сунелі або будь-які інші, які підходять до овочів.
  3. Яйця перемішати, влити молоко і додати подрібнену зелень.

Формуємо запіканку:

  1. Половину картоплі викласти рівномірно на дно форми, посипати трохи сиром.
  2. Потім рівним шаром викласти фарш і вилити половину заливки.
  3. Далі посипати знову сиром, розподілити картоплю і залишки заливки.
  4. Картопляну запіканку відправити у розігріту духовку до 180 ℃ на 50 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипати ще сиром.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.

Слідом за Винником Олександр Терен масово відміняє свої концерти: причина – не купляють квитки

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен скасовує тур із запланованими стендап концертами. Як він сам стверджує – поки не готовий. Але публіка розшукала іншу можливу причину.

“Приватний пансіонат для літніх”: 40-річний Остапчук показав правду – 24-річна дружина не дала коментарів

Жарти про вік відомого українського шоумена й ведучого Володимира Остапчука ніколи не втрачають актуальності. Ось і сам знаменитість долучився до них.

21-річна дочка Кравець ошелешила новим кольором волосся: тепер вона повна копія зірки “Кварталу 95”

Старша донька Олени Кравець вирішила кардинально змінити імідж. Задля цього 21-річна дівчина приїхала до салону краси, зробила стрижку іншої форми та освітлила волосся.

Замість Мішиної Денисенко, Кошмал чи Петрожицька: глядачі вгадують ім’я ведучої шоу “Я люблю Україну”

Українці були неабияк збентежені новиною, що Ксенія Мішина покидає шоу "Я люблю Україну". Тепер на порядку денному інше питання – хто стане новою ведучою? Варіантів купа.