Пиріг з ягодами і фруктами: універсальний рецепт швидкого ніжного тіста з простих продуктів

Author name 17 July 2020 в 21:07

Поділитися статтею

Пиріг з ягодами і фруктами
Пиріг з ягодами і фруктами

Ніжний пиріг з ягодами, фруктами і м’яким тістом полюбить уся сім’я. А головне він швидко готується, і начинку можна взяти будь-яку.

Інгредієнти:

  • яйця – 4 шт.
  • вершкове масло – 200 г
  • цукор – 160-200 г
  • борошно – 200 г
  • розпушувач – 1 ч. л.
  • дрібка солі
  • ваніль

Для начинки підійдуть будь-які ягоди і фрукти

Продукти заздалегідь дістати з холодильника. Вершкове масло повинно стати м’яким.

З якісним маслом домашня випічка виходить дуже смачною

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Жовтки відокремити від білків.
  2. Білки збити з сіллю до пишної білої маси і додати 100 г цукру. Потім окремо жовтки перетерти з цукром і ваніллю.
  3. До жовтків додати м’яке вершкове масло. Збити блендером або вінчиком до однорідності.
  4. Потім жовтки з цукром поступово з’єднати з білковою масою. Перемішати і додати борошно з розпушувачем.
  5. Форму застелити пергаментом, змастити трохи маслом. За допомогою лопатки рівномірно розподілити тісто по формі. Довільно викласти ягоди і фрукти. Для начинки підійдуть яблука, персики, абрикоси, нектарини, банани. Фрукти доповнити малиною, вишнею, смородиною.
     ""
  6. Випікати при 180 ℃ 40 хвилин. Пиріг повинен добре зарум’янитися.

Приємного чаювання!

 ""

Подписывайтесь на YouTube канал Одна минута
– Все скандалы января 2022 – Волочкова, Тринчер, Градский и другие

Ще рекомендуємо прочитати:

Поділитися статтею