Інгредієнти:
- 200 мл кефіру (кислого молока)
- 200 г просіяного борошна
- яйце
- 1-1,5 ст. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 10 г розпушувача
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Кефір змішати з яйцем.
- Додати розпушувач і перемішати вінчиком. Потім цукор, сіль. В останню чергу додати борошно.
- Смажити оладки на соняшниковій олії під кришкою з двох сторін до рум’яної.
Оладки подавати відразу до столу, але в холодному вигляді вони теж дуже смачні.