Яблучний пиріг за 20 хвилин: просто готується і рівномірно пропікається

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.
• цукор – 100 г
• борошно – 200 г
• вершкове масло – 100 г
• сметана – 3 ст. л.
• розпушувач – 10 г
• дрібка солі
• ваніль
• яблука

Сметану можна замінити густим йогуртом.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця збити з цукром і з сіллю.
2. Вершкове масло розтопити і додати у яєчну суміш.
3. Потім сметана (йогурт), ваніль і розпушувач. Перемішати вінчиком.
4. У масу просіяти борошно. Має вийти однорідне, не густе і не рідке тісто.
5. Яблука нарізати кубиками і додати у тісто. Можна просто нарізати шматочками і викласти зверху.
6. Форму для випічки застелити пергаментом, рівномірно розподілити тісто. Випікати 20-25 хвилин при 180 ℃. Не забувайте, що час випічки також залежить від розміру форми.

За бажанням готовий яблучний пиріг посипати цукровою пудрою.