Швидкий сніданок: пишні панкейкі на молоці за 10 хвилин

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• цукор – за смаком
• сіль – 0, 5 ч. л.
• соняшникова олія – 2 ст. л.
• молоко – 270 мл
• борошно – 280-300г
• розпушувач – 8 г

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. Яйця збити з цукром, сіллю і соняшниковою олією. Потім влити молоко.
2. Поступово додати розпушувач разом з просіяним борошном. Перемішати.
3. Смажити на сухій сковороді з двох сторін по 1-2 хвилині.

Панкейки подавати з ягодами, фруктами, медом, варенням або йогуртом.