Інгредієнти:
- одне яйце
- молоко – 200 мл
- рослинне масло – 3 ст. л.
- цукор – 1 склянка
- борошно – 2 склянки
- розпушувач тіста -10 г
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
- Яйце розтерти з цукром.
- Влити молоко і перемішати вінчиком. Рекомендується молоко заздалегідь дістати з холодильника.
- Борошно просіяти, з’єднати з розпушувачем. Потім невеликими порціями додати сухі інгредієнти в молочну суміш і перемішати до однорідної маси.
- Вилити тісто у форму. Випікати пиріг у духовці 30 хвилин при 180 ℃.
У рецепті використовувалася форма діаметром 24 см. Рекомендується застелити дно форми пергаментом і змастити соняшниковою олією.